HTX Tân Mỹ - một miền cây có múi
Bên hai dòng sông Đồng Nai và sông Bé, những vườn bưởi da xanh, bưởi đường lá cam làm nên một miền cây có múi ở Tân Mỹ.
Câu chuyện bắt đầu từ năm 2003, khi ông Lê Minh Sang chuyển đất cao su của gia đình sang trồng bưởi. Từ những ngày đầu còn nhiều khó khăn, vườn cây dần phát triển, thu hút những người trồng quanh vùng tìm đến học hỏi.
Đến năm 2015, HTX Cây ăn quả Tân Mỹ chính thức hoạt động, tập hợp những nông dân địa phương cùng tổ chức sản xuất. Từ những khu vườn riêng, họ cùng mua vật tư, chia sẻ kỹ thuật và tìm đầu ra cho trái cây qua một đầu mối chung.
Chăm cây, bắt đầu từ chăm đất
Dưới những hàng bưởi Tân Mỹ, cỏ được giữ lại để tạo môi trường cho côn trùng có ích, rồi cắt tỉa bằng biện pháp thủ công khi cần.
“Cỏ dại được giữ lại, khi cần thiết chỉ sử dụng biện pháp thủ công để cắt tỉa”
ông Lê Minh Sang chia sẻ.
Qua thời gian, phần cỏ phân hủy bổ sung lớp mùn hữu cơ cho đất; phân chuồng được ủ hoai và các chế phẩm vi sinh cũng được sử dụng trong quá trình chăm cây. Nguồn nước được chủ động hơn nhờ ao tích trữ và hệ thống tưới tự động.
Từ việc chăm đất đến tưới nước, người trồng kết hợp kinh nghiệm tại vườn với kỹ thuật được học và áp dụng, từng bước duy trì cách canh tác thuận theo
tự nhiên.
Từng khu vườn, cùng một cách làm:
Ở Tân Mỹ, các xã viên trực tiếp chăm sóc vườn của mình và cùng tham gia những buổi tập huấn do HTX tổ chức, từ kỹ thuật chăm cây đến sơ chế, bảo quản.
Việc lựa chọn vật tư được thực hiện tập trung, còn những yêu cầu về chất lượng được đưa vào từng khâu sản xuất. Khi chuẩn bị cho chuyến bưởi sang Hà Lan đầu năm 2024, HTX dành hơn một năm để khảo sát vùng trồng, kiểm nghiệm đất, nước và mẫu sản phẩm, đồng thời phối hợp với chuyên gia hướng dẫn trực tiếp tại vườn.
Đến mùa thu hoạch, sản phẩm tiếp tục được tiêu thụ qua HTX. Sự liên kết ấy nối công việc của từng người trồng với những yêu cầu chung, để chất lượng được chăm lo xuyên suốt từ trong vườn đến khi trái cây được đưa ra thị trường.
